Hier habe ich super leckere vegane Mini-Gugelhupf für euch: Zitronen-Himbeer-Gugelhupf mit zitronigem Zuckerguss und getrockneten Blüten als Topping! Das Rezept ist echt einfach und geht richtig schnell. Die perfekte Nascherei für zwischendurch, nicht nur für heiße Sommertage. Frisch, leicht und total fluffig, ich kann mir kaum was Besseres vorstellen. Mein neues ... Read more
Schoko-Cookies {vegan}
Kekse, wer liebt sie nicht?! Inzwischen gibt es ja schon so viele Rezepte für Kekse, also warum noch eins? Zimt, Mandeln, Vanille und große Stücke Schokolade, was muss ich da noch sagen? Das Beste in einem vereint! Ich liebe diese Kekse einfach. Also kann ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Und das aller Beste: Sie sind so einfach, gehen schnell und schmecken ... Read more
Schokobrötchen {vegan}
Ich weiß leider nicht mehr, wo und vor allem bei welchen Bäcker es war, aber ich weiß noch, wie unglaublich lecker ich dieses Schokobrötchen fand. Ich konnte also nicht anders, als es zu versuchen und ein bisschen zu experimentieren. Und ich muss schon sagen, mein Ergebnis für vegane Schokobrötchen kommt dem Original wirklich sehr nah. Die kleine Note Zitrone macht das ... Read more
Apfel-Karamell-Kuchen {vegan}
Was könnte besser für unseren ersten Blogeintrag geeignet sein, als ein Apfelkuchen? Nicht nur, dass wir ihn mit der Erwähnung in unserem Blognamen ehren, er ist auch noch perfekt geeignet, die vielen Äpfel von Oma zu verarbeiten ;) „An apple a day keeps the doctor away“ heißt es doch so schön, also nichts wie ran an die Erkältungsabwehr! Natürlich könnten wir einen Apfel ... Read more