Jetzt, wo die Tage kürzer werden, es draußen immer kälter wird und bei dem ein oder anderen schon ein paar Schneeflocken gesichtet wurden, beginnt für viele die gemütliche Zeit. Eingekuschelt in eine Decke mit Tee und Keksen. Ich allerdings hab eine ganz neue Leidenschaft entdeckt: das Brotbacken! Und was soll ich sagen: Gibt es etwas Besseres bei kaltem regnerischem Wetter, ... Read more
Frozen Yogurt in 5 Minuten selbstgemacht!
Frozen Yogurt in nur 5 Minuten selbermachen! Eigentlich sind wir schon ganz schön bereit für den Herbst. Aber da der diesjährige Spätsommer uns nochmal schön heiße Temperaturen beschert, greifen wir eben doch nochmal zu sommerlich-kühlenden Speisen. Und so gibt's zum Abschluss dieses Sommers was richtig Erfrischendes: selbstgemachter Frozen Yogurt, als tolle gesunde ... Read more
Zitronenkuchen {vegan}
Der Sommer ist ja schon fast vorbei. Obwohl der Eine oder Andere auch ganz froh ist wenn es endlich wieder etwas abkühlt und regnet. Wem es aber so geht wie mir und die letzten heißen Sommertage mit einem lecker erfrischenden Zitronenkuchen genießen will, sollte den hier auf jeden Fall versuchen. Meine absoluten Lieblinge im Sommer sind frische süß-saure Leckereien. Welcher ... Read more
Gesundes Frühstück zum Mitnehmen: Baked Oatmeal
Baked Oatmeal: Ein leckeres und nahrhaftes Frühstück aus gebackenem Haferbrei mit Apfel und Zimt! Habt ihr schonmal was von "Baked Oatmeal" gehört? Prinzipiell ist das ein schöner englischer Name für ein Gericht, für das es im Deutschen einfach keine schöne Übersetzung gibt. "Gebackener Haferbrei", oder schlimmer: "Gebackener Haferschleim". Naa, wem läuft da das Wasser im ... Read more
One-Pot-Pasta {vegan}
Wer auf sozialen Netzwerken unterwegs ist, dem ist sicherlich schon mal eine Variation des One-Pots begegnet. Das ideale Essen wenns mal schnell gehen soll. Oder auch einfach für alle, die es gerne mal unkompliziert haben wollen. Das Tolle an diesem Gericht ist, dass es jeder nach Lust und Laune würzen und füllen kann. Seid ruhig mutig und traut euch! Probiert doch mal ... Read more