Hier habe ich super leckere vegane Mini-Gugelhupf für euch: Zitronen-Himbeer-Gugelhupf mit zitronigem Zuckerguss und getrockneten Blüten als Topping! Das Rezept ist echt einfach und geht richtig schnell. Die perfekte Nascherei für zwischendurch, nicht nur für heiße Sommertage. Frisch, leicht und total fluffig, ich kann mir kaum was Besseres vorstellen. Mein neues ... Read more
Schoko-Cookies {vegan}
Kekse, wer liebt sie nicht?! Inzwischen gibt es ja schon so viele Rezepte für Kekse, also warum noch eins? Zimt, Mandeln, Vanille und große Stücke Schokolade, was muss ich da noch sagen? Das Beste in einem vereint! Ich liebe diese Kekse einfach. Also kann ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Und das aller Beste: Sie sind so einfach, gehen schnell und schmecken ... Read more
Schoko-Bananen-Kokos-Eis {vegan}
Der Sommer ist zwar leider schon vorbei, aber Eis kann man doch einfach immer essen! Deshalb hier ein Rezept für superleckeres veganes Eis, mit Bananen, Schokolade und Kokos. Für den Sommer sind die Popsicles natürlich auch wunderbar geeignet, vor allem wenn ihr, wie ich, an heißen Sommertagen nicht auf Schokolade verzichten könnt oder wollt. Alles was ihr dafür braucht, ... Read more
One-Pot-Pasta {vegan}
Wer auf sozialen Netzwerken unterwegs ist, dem ist sicherlich schon mal eine Variation des One-Pots begegnet. Das ideale Essen wenns mal schnell gehen soll. Oder auch einfach für alle, die es gerne mal unkompliziert haben wollen. Das Tolle an diesem Gericht ist, dass es jeder nach Lust und Laune würzen und füllen kann. Seid ruhig mutig und traut euch! Probiert doch mal ... Read more
Schokobrötchen {vegan}
Ich weiß leider nicht mehr, wo und vor allem bei welchen Bäcker es war, aber ich weiß noch, wie unglaublich lecker ich dieses Schokobrötchen fand. Ich konnte also nicht anders, als es zu versuchen und ein bisschen zu experimentieren. Und ich muss schon sagen, mein Ergebnis für vegane Schokobrötchen kommt dem Original wirklich sehr nah. Die kleine Note Zitrone macht das ... Read more