Jetzt, wo die Tage kürzer werden, es draußen immer kälter wird und bei dem ein oder anderen schon ein paar Schneeflocken gesichtet wurden, beginnt für viele die gemütliche Zeit. Eingekuschelt in eine Decke mit Tee und Keksen. Ich allerdings hab eine ganz neue Leidenschaft entdeckt: das Brotbacken! Und was soll ich sagen: Gibt es etwas Besseres bei kaltem regnerischem Wetter, ... Read more
Zitronenkuchen {vegan}
Der Sommer ist ja schon fast vorbei. Obwohl der Eine oder Andere auch ganz froh ist wenn es endlich wieder etwas abkühlt und regnet. Wem es aber so geht wie mir und die letzten heißen Sommertage mit einem lecker erfrischenden Zitronenkuchen genießen will, sollte den hier auf jeden Fall versuchen. Meine absoluten Lieblinge im Sommer sind frische süß-saure Leckereien. Welcher ... Read more
Kokos-Matcha-Kuchen {vegan}
Dieser Kokos-Matcha-Kuchen ist bis jetzt mein absoluter Lieblingskuchen für den Frühling. Wer also für Ostern noch den perfekten Kuchen sucht, sollte dieses Kokos-Matcha-Kuchen-Rezept unbedingt ausprobieren. Inspirieren lassen habe ich mich hier von Maras Wunderland. Ich habe ein paar Kleinigkeiten geändert, das Rezept in veganer Form getestet und bin total begeistert. ... Read more
Brownies {vegan}
Schokolade! Muss ich noch was sagen? Wie du vielleicht schon bemerkt hast, bin ich ein unglaublicher Schoko-Liebhaber, für mich kann es gar nicht schokoladig genug sein! Wenn das bei euch auch der Fall ist, dann müsst ihr diese Brwonies unbedingt ausprobieren. Nicht nur meine Familie ist begeistert, auch meine neuen Mitbewohner haben das ganze Blech innerhalb weniger Minuten ... Read more
Vanille-Karamell-Cupcakes mit Schokosalzbrezelchen {vegan}
Sobald ich nur an Cupcakes denke, geht mein Herz auf. Ich hab ja schon immer gerne gekocht und gebacken, aber nachdem ich Cupcakes für mich entdeckt habe, war es vollkommen um mich geschehen. Kleine Muffins, die man nach Lust und Laune dekorieren kann, vereinen einfach alles, was ich gerne mache. Nur war ich anfangs nicht ganz so begeistert von den viel zu fettigen und süßen ... Read more