Frohe Weihnachten! Wir hoffen, ihr habt wunderschöne Feiertage mit euren Familien verbracht :) Wie versprochen gibt es heute ein Rezept für Samosas für euch. Herzhafte indische Teigtaschen, in diesem Fall mit Kartoffeln, Erbsen und Karotten gefüllt. Traditionell sind Samosas frittiert. Das hier ist ein Rezept für eine fettärmere Version. Im Ofen gebacken schmeckt sie ... Read more
Apfel-Karamell-Kuchen {vegan}
Was könnte besser für unseren ersten Blogeintrag geeignet sein, als ein Apfelkuchen? Nicht nur, dass wir ihn mit der Erwähnung in unserem Blognamen ehren, er ist auch noch perfekt geeignet, die vielen Äpfel von Oma zu verarbeiten ;) „An apple a day keeps the doctor away“ heißt es doch so schön, also nichts wie ran an die Erkältungsabwehr! Natürlich könnten wir einen Apfel ... Read more