Vegane Frikadellen aus wenigen einfachen Zutaten.
* Wer keinen Mixer hat, kann die geraspelten Kartoffeln und den Buchweizen auch von Hand mischen und dabei etwas zerdrücken, damit eine klebrige Masse entsteht. Nur dann bitte den Buchweizen vorher etwas abkühlen lassen. Mit einem Kartoffelstampfer sollte es auch funktionieren.